Ο καφές αποτελεί ένα ρόφημα που καταναλώνεται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, συνηθίζεται, μετά το εορταστικό ιδίως φαγοπότι, να πίνουμε και ένα καφεδάκι. Αυτό είναι μια συνήθεια που και βοηθά στη χώνεψη και «ξυπνά» τον οργανισμό από τον λήθαργο του φαγητού, ιδίως αν κάποιος που μόλις έφαγε πρόκειται να οδηγήσει.